Chủ đề được đề xuất trong tìm kiếm của bạn.
Đang hiển thị 1 - 20 kết quả của 22 cho tìm kiếm '', thời gian truy vấn: 0.07s Tinh chỉnh kết quả
1
The great Scandinavian baking book
Bằng Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành 1999
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
2
How Baking Works : Exploring the Fundamentals of Baking Science.
Bằng Figoni, Paula I.
Được phát hành 2010
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
3
Methods for the characterization of wheat flour and wheat flour dough in the context of frozen processing.
Bằng Huen, Julien.
Được phát hành 2018
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
4
Breadmaking : Improving Quality.
Bằng Cauvain, Stanley P.
Được phát hành 2012
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
5
Baking Technology and Nutrition : Towards a Healthier World.
Bằng Cauvain, Stanley P.
Được phát hành 2019
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
6
Great Scandinavian Baking Book.
Bằng Ojakangas, Beatrice.
Được phát hành 1999
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
7
How Baking Works : Exploring the Fundamentals of Baking Science.
Bằng Figoni, Paula I.
Được phát hành 2007
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
8
Quick Breads.
Bằng Ojakangas, Beatrice.
Được phát hành 2003
Click to View
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
9
How baking works exploring the fundamentals of baking science /
Bằng Figoni, Paula.
Được phát hành 2008
Available in ProQuest Ebook Central.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
10
How baking works exploring the fundamentals of baking science /
Bằng Figoni, Paula.
Được phát hành 2011
Available in ProQuest Ebook Central.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
11
Handbook of breadmaking technology
Bằng Stear, Charles A.
Được phát hành 1990
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
12
Cereal chemistry
Available in EBSCO Open Access Journals.
Available in Wiley Online Library.
Điện tử Tạp chí
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
13
Technology of breadmaking
Được phát hành 2007
Available in Springer Chemistry and Materials Science eBooks 2007 English/International.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
14
Baking technology and nutrition towards a healthier world /
Bằng Cauvain, Stanley P., Clark, Rosie H., 1966-
Được phát hành 2019
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
15
Breadmaking improving quality /
Được phát hành 2012
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Điện tử eBook
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
16
Kings of pastry /
Được phát hành 2010
Participants: Featuring: Chefs Jacquy Pfeiffer, Sebastien Canonne, Philippe Rigollot, Regis Lazard.

lấy văn bản
Đĩa DVD
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
17
Tea cakes for Tosh /
Bằng Lyons, Kelly Starling.
Được phát hành 2012

lấy văn bản
Sách
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
19
The Italian baker /
Bằng Field, Carol.
Được phát hành 1985

lấy văn bản
Sách
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
20
Grain and fire : a history of baking in the American South /
Bằng Sharpless, Rebecca
Được phát hành 2022
Click here for full text at Project MUSE
eBook Điện tử
Lưu vào danh sách
Đã lưu trong:
Công cụ tìm kiếm: Nhận nguồn cấp dữ liệu RSS — Tìm kiếm email này — Lưu tìm kiếm