Gesuggereerde onderwerpen binnen jouw zoekopdracht.
Toon 1 - 20 resultaten van 22 Voor zoekopdracht '', zoektijd: 0,08s Verfijn jouw resultaten
1
The great Scandinavian baking book
door Ojakangas, Beatrice A.
Gepubliceerd in 1999
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Elektronisch E-boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
2
How Baking Works : Exploring the Fundamentals of Baking Science.
door Figoni, Paula I.
Gepubliceerd in 2010
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
3
Methods for the characterization of wheat flour and wheat flour dough in the context of frozen processing.
door Huen, Julien.
Gepubliceerd in 2018
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
4
Breadmaking : Improving Quality.
door Cauvain, Stanley P.
Gepubliceerd in 2012
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
5
Baking Technology and Nutrition : Towards a Healthier World.
door Cauvain, Stanley P.
Gepubliceerd in 2019
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
6
Great Scandinavian Baking Book.
door Ojakangas, Beatrice.
Gepubliceerd in 1999
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
7
How Baking Works : Exploring the Fundamentals of Baking Science.
door Figoni, Paula I.
Gepubliceerd in 2007
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
8
Quick Breads.
door Ojakangas, Beatrice.
Gepubliceerd in 2003
Click to View
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
9
How baking works exploring the fundamentals of baking science /
door Figoni, Paula.
Gepubliceerd in 2008
Available in ProQuest Ebook Central.
Elektronisch E-boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
10
How baking works exploring the fundamentals of baking science /
door Figoni, Paula.
Gepubliceerd in 2011
Available in ProQuest Ebook Central.
Elektronisch E-boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
11
Handbook of breadmaking technology
door Stear, Charles A.
Gepubliceerd in 1990
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Elektronisch E-boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
12
Cereal chemistry
Available in EBSCO Open Access Journals.
Available in Wiley Online Library.
Elektronisch Tijdschrift
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
13
Technology of breadmaking
Gepubliceerd in 2007
Available in Springer Chemistry and Materials Science eBooks 2007 English/International.
Elektronisch E-boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
15
Breadmaking improving quality /
Gepubliceerd in 2012
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Elektronisch E-boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
16
Kings of pastry /
Gepubliceerd in 2010
Participants: Featuring: Chefs Jacquy Pfeiffer, Sebastien Canonne, Philippe Rigollot, Regis Lazard.

Volledige tekst
DVD
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
17
Tea cakes for Tosh /
door Lyons, Kelly Starling.
Gepubliceerd in 2012

Volledige tekst
Boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
19
The Italian baker /
door Field, Carol.
Gepubliceerd in 1985

Volledige tekst
Boek
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
20
Grain and fire : a history of baking in the American South /
door Sharpless, Rebecca
Gepubliceerd in 2022
Click here for full text at Project MUSE
E-boek Elektronisch
Toevoegen aan favorieten
Bewaard in:
Zoekinstrumenten: Abonneren op RSS-datastromen — Zoekopdracht versturen — Sla zoekopdracht op