Pynciau a Argymhellir O fewn eich chwiliad
Dangos 1 - 20 canlyniadau o 22 ar gyfer chwilio '', amser ymholiad: 0.15e Mireinio'r Canlyniadau
1
The great Scandinavian baking book
gan Ojakangas, Beatrice A.
Cyhoeddwyd 1999
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Electronig eLyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
2
How Baking Works : Exploring the Fundamentals of Baking Science.
gan Figoni, Paula I.
Cyhoeddwyd 2010
Click to View
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
4
Breadmaking : Improving Quality.
gan Cauvain, Stanley P.
Cyhoeddwyd 2012
Click to View
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
5
Baking Technology and Nutrition : Towards a Healthier World.
gan Cauvain, Stanley P.
Cyhoeddwyd 2019
Click to View
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
6
Great Scandinavian Baking Book.
gan Ojakangas, Beatrice.
Cyhoeddwyd 1999
Click to View
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
7
How Baking Works : Exploring the Fundamentals of Baking Science.
gan Figoni, Paula I.
Cyhoeddwyd 2007
Click to View
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
8
Quick Breads.
gan Ojakangas, Beatrice.
Cyhoeddwyd 2003
Click to View
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
9
How baking works exploring the fundamentals of baking science /
gan Figoni, Paula.
Cyhoeddwyd 2008
Available in ProQuest Ebook Central.
Electronig eLyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
10
How baking works exploring the fundamentals of baking science /
gan Figoni, Paula.
Cyhoeddwyd 2011
Available in ProQuest Ebook Central.
Electronig eLyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
11
Handbook of breadmaking technology
gan Stear, Charles A.
Cyhoeddwyd 1990
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Electronig eLyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
12
Cereal chemistry
Available in EBSCO Open Access Journals.
Available in Wiley Online Library.
Electronig Cylchgrawn
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
13
Technology of breadmaking
Cyhoeddwyd 2007
Available in Springer Chemistry and Materials Science eBooks 2007 English/International.
Electronig eLyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
15
Breadmaking improving quality /
Cyhoeddwyd 2012
Available in ProQuest Ebook Central - Academic Complete.
Electronig eLyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
16
Kings of pastry /
Cyhoeddwyd 2010
Participants: Featuring: Chefs Jacquy Pfeiffer, Sebastien Canonne, Philippe Rigollot, Regis Lazard.

Cael y testun llawn
DVD
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
17
Tea cakes for Tosh /
gan Lyons, Kelly Starling.
Cyhoeddwyd 2012

Cael y testun llawn
Llyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
19
The Italian baker /
gan Field, Carol.
Cyhoeddwyd 1985

Cael y testun llawn
Llyfr
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
20
Grain and fire : a history of baking in the American South /
gan Sharpless, Rebecca
Cyhoeddwyd 2022
Click here for full text at Project MUSE
eLyfr Electronig
Ychwanegu at ffefrynnau
Wedi'i Gadw mewn:
Offerynnau Chwilio: Cael Porthiant RSS — E-bostio'r Chwiliad hwn — Cadw'r Chwiliad