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The Human ecology of tropical land settlement in Latin America /
Publicado 1989

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New crops for the new world /

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Agriculture in the Americas.

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Agricultural development in Latin America: the next decade.
Publicado 1968

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5
Inventory of information basic to the planning of agricultural development in Latin America.
Publicado 1963

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6
Ciencia, tecnología y empleo en el desarrollo rural de América Latina /
Publicado 1983

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7
Agrarian structure & political power : landlord & peasant in the making of Latin America /
Publicado 1995

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8
Food for the few : neoliberal globalism and biotechnology in Latin America /
Publicado 2008

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9
Chocolate in Mesoamerica : a cultural history of cacao /
Publicado 2006

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